La definizione di pancetta

Sillabazione: pan-cét-ta

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  1. Sostantivo Femminile - Ventre prominente, perlopiù in espressioni scherzose: avere un po' di pancetta ‖ mettere su (la) pancetta, ingrassare
  2. Sostantivo Femminile - Gastronomia, Parte ventrale di un animale macellato, soprattutto del suino;
    la stessa parte, salata e conservata in varie forme ‖ pancetta di tonno, ventresca
  3. Sostantivo Femminile - Piastrone ventrale della tartaruga, da cui si ricavano scaglie trasparenti e dorate
  4. Diminutivo - Pancettina

 

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